6、全聚德（餐飲）

品牌誕生年代：1864年，北京

全聚德始建于1864年（清同治三年），至今已有140年的歷史，創(chuàng)始人是河北冀縣人楊全仁，以做北京烤鴨聞名，其首創(chuàng)的掛爐烤鴨，色香味都更優(yōu)于原來的燜爐烤鴨。1952年公私合營后，全聚德新設了分號，擴建了老店。原中國總理周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。1993年，中國北京全聚德集團的成立翻開了全聚德歷史的嶄新一頁。

經(jīng)過長期發(fā)展，如今的全聚德形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，在中國餐飲業(yè)500強中，全聚德 排名為中式正餐之首，被譽為“中華第一吃”。其全年營業(yè)額有7億多人民幣，每年銷售烤鴨300余萬只，接待賓客500多萬人次。

7、張裕（葡萄酒）

品牌誕生年代：1892年，煙臺

1871年清朝末年某個夏夜，在印度尼西亞雅加達的的法國領事館酒會上，張弼士與法國領事的一番閑談，讓煙臺荒郊的葡萄園成為了他的一樁心事。這位法國領事談到，苦于征戰(zhàn)的法國士兵用郊外的野葡萄釀酒后口感極佳，夢想戰(zhàn)后留在這里做葡萄酒生意。此后，張弼士在公務之余開始考察煙臺的葡萄園種植和土壤水文狀情況。十九年后，他投資300萬兩白銀創(chuàng)辦了張裕釀酒公司。那個時候，他一定沒有預料到這個品牌的生命力比任何政權更加頑強，它穿越了重重戰(zhàn)火、歷經(jīng)數(shù)次接管和政權更迭仍舊屹立不倒，并且日益發(fā)展壯大。

現(xiàn)在，張裕已經(jīng)發(fā)展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經(jīng)營企業(yè)。2009年底，張裕在寧夏青銅峽市新增種植園2.4萬畝，成為其第二大生產基地。今年，張裕的品牌價值約為90億人民幣。

張裕公司的百年大酒窖素有亞洲奇觀之美稱，當年前后建了3次，歷時11年才完成。沿螺旋式的石級下行數(shù)米，便來到了地下大酒窖。該酒窖始建于1894年， 沉入地下7米，低于海拔1米，整體方位 北距海邊不到100米，占地2,666平方米。酒窖雖傍海所建，又低于海平面，但不滲漏，四季常溫14攝氏度左右。酒窖用中國傳統(tǒng)燒制的大青石砌成，縱橫交 錯，共有8個幽深的拱洞。拱洞交錯連環(huán)，有如迷宮，無人指點難以找到出口。

8、雙妹（化妝品）

品牌誕生年代：1898年，香港

1898年，廣生行創(chuàng)始人馮福田在香港創(chuàng)立雙妹，融匯中西美妝方略。1903年，雙妹進駐上海，在塘山路成立上海發(fā)行所。七年后，雙妹就入駐了南京路475號，占據(jù)了當時最高端的時尚地標。1915年，雙妹不負眾望，斬獲美國巴拿馬世博會金獎。中國民國時任總統(tǒng)黎元洪為其親筆題詞“材美工巧，盡態(tài)極妍”；而當時的巴黎時尚界用“VIVE（極致）”盛贊雙妹的完美。上世界50年代，中國公私合營之后，雙妹在大陸逐漸停產。直到國貨潮興起，上海家化于2010年重新啟用“雙妹”品牌。

2010年，時逢上海世博盛會，上海家化攜手法國產品開發(fā)團隊和蔣友柏設計團隊，重新激活這個百年國貨品牌，將雙妹打造成以上海名媛文化為個性的高端時尚跨界品牌。

9、上海冠生園（餐飲）

品牌誕生年代：1915年，上海

即使是在94年后，“冠生園”三個字依然隨處可見。冠生園的蜂蜜在上海市場占有率高達70%，在中國瓶裝蜂蜜市場占有率排第一位。另外“大白兔”奶糖也是其旗下品牌，暢銷四十多個國家和地區(qū)，甚至成為幾代人的甜蜜記憶。

1918年，民族資本家冼冠生（原名冼柄生）在上海開了一家自產自銷糖果、蜜餞和各類糕點的食品店，店名為“冠生園”。由于冼冠生非常注重廣告宣傳，所以冠生園在短短幾年后就成為上海灘上響當當?shù)慕鹱终信?，它的果子露和牛肉干成了上海時尚青年最喜愛的食品。1928年，冼冠生沿江而下，在南京、武漢、成都、昆明等沿江城市開設了十幾家分店。1934年，當年的電影皇后胡蝶為力士香皂拍廣告不久后，被冠生園邀請去為其月餅展銷會剪彩，并與冠生園特大月餅合影。隨后，胡蝶與冠生園特大月餅合影的巨幅廣告?zhèn)鞅樯虾?，冼冠生也因此成為上海灘?ldquo;月餅大王”。到1949年，冠生園在全國各地設分店37家，已發(fā)展成為當時中國最大的食品企業(yè)。

解放后公私合營，冼氏控股的冠生園股份有限公司解體，更名為冠生園食品廠，其原先的分店散落各地，與上海冠生園再無聯(lián)系。

冠生園集團擁有“冠生園”和“大白兔”兩大商標，主要生產和經(jīng)營大白兔糖果、冠生園蜂制品、華佗十全酒、佛手調味品等上千個品種的產品。年銷售額約60億元。

10、蝴蝶縫紉機（機械）

品牌誕生年代：1919年，上海

曾經(jīng)八十年代結婚必備的“三大件”之一就是蝴蝶牌縫紉機。它是一個時代的身影。

1919年，民族資本家沈玉山創(chuàng)建了協(xié)昌縫紉機廠，開始生產蝴蝶牌縫紉機。1966年， “蝴蝶”正式成為該廠縫紉機產品的商標，并在全國聲名鵲起。上世紀80年代，“蝴蝶”迎來了歷史上的鼎盛時期。當時，全國有80多家縫紉機制造廠，幾百家零件配套廠，而中國縫紉機產量的峰值曾一度達到過1,287萬臺這個數(shù)字。那時，上海市一名普通工人的月工資不過三四十元，一臺縫紉機要150元，但只要能分到一張票，人們一定會毫不猶豫地買下那臺刻著金色蝴蝶花紋的黑色縫紉機。但在進入90年末期后，成衣市場風生水起，縫紉機市場也相應沒落，很少再有人愿意在家縫制衣服了。上海的家用縫紉機廠難以為生。

但 “蝴蝶”并未死，它與“蜜蜂”等商標于2000年被上工股份收購，交給了進出口公司，開始轉向外銷市場。雖然利潤嚴重緊縮，但是這個品牌確實是世界上銷量最好的兩款縫紉機械之一，另一個品牌是美國勝家。從2000年到2008年期間，“蝴蝶”的海外年銷量約為44萬到近60萬臺。它的最大需求地是非洲，占 “蝴蝶”全部海外銷量的50%。近幾年，“蝴蝶”收購了德國專做工業(yè)用縫制設備及自動化縫紉裝置的上市公司杜克普，將目光投向了歐美市場的工業(yè)縫紉市場。

11、永久（自行車）

品牌誕生年代：1940年，上海

在上個世紀的中國，坐在戀人自行車后座上穿街走巷是最浪漫的事情。永久牌自行車可以說是中國最早的自行車生產廠商之一，而中國曾經(jīng)是全世界最大的自行車國家，“永久牌”也因此享譽全球。新中國成立后，作為當時最大的自行車生產商，永久研制了統(tǒng)一全國自行車標準、規(guī)格的標定車。

歷經(jīng)60年風雨，幾乎消失于公眾視野的“永久”因為中路集團的入主而轉機。在中路陳榮掌權永久的十年間，永久牌自行車曾連續(xù)四年全國銷量第一，年銷售額均超10億。但真正讓“永久”重回公眾視野，徹底顛覆記憶的卻是陳榮之子陳閃的接班。2010年，陳閃為中國國際自行車展覽會豪擲100萬，令這個 70年一成不變，幾近消失于公眾視野的品牌再次成為熱點話題。