大家生活中都非常注重養(yǎng)生，所以吃東西喜歡原汁原味的，而如果想要吃到原汁原味的飯菜，燉鍋是一個(gè)必不可少的工具，但是在選購(gòu)燉鍋上面，大家還是會(huì)出很多的問(wèn)題。下面一起來(lái)看看燉鍋如何挑選。

1、選品牌。目前市場(chǎng)中在售的全自動(dòng)電燉鍋品牌主要集中在國(guó)產(chǎn)品牌中，其中既有國(guó)內(nèi)大廠的名牌產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。建議沒(méi)有電燉鍋選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的朋友重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，雖然價(jià)格會(huì)比小廠產(chǎn)品高出20%左右，但是安全質(zhì)量更有保障。

2、看外觀。在選購(gòu)電燉鍋的時(shí)候檢查一下產(chǎn)品的外觀也是非常重要的，我們需要注意的是產(chǎn)品包裝的完好性、產(chǎn)品配件的全面性以及產(chǎn)品主機(jī)(包括內(nèi)鍋)有無(wú)磕碰、摔裂、劃傷等問(wèn)題。另外，還需要重點(diǎn)看一下產(chǎn)品的電路部分是否完好無(wú)破損。

3、試功能。電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇，但建議大家盡量選購(gòu)容積較大的產(chǎn)品。對(duì)于全自動(dòng)電燉鍋而言，最實(shí)用的功能有兩個(gè)：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。

4、選大小。選擇電燉鍋要根據(jù)實(shí)際的需求來(lái)選擇大小，要看家里人口數(shù)，還有就是經(jīng)常燉煮的食材來(lái)選擇。如果電燉鍋太小，放了食材就放不了多少水，很容易燉干。不同容積的電燉鍋的使用人數(shù)：1.5L夠1-2人、2.5L夠2-3人、3.5L夠3-4人、4.5L夠4-5人、6L夠6-8人。

那么為了獲得最好的蒸燉效果，購(gòu)買一款優(yōu)秀的燉鍋是非常重要的。希望大家通過(guò)今天小編關(guān)于燉鍋選購(gòu)實(shí)用技巧的介紹，能夠選購(gòu)到最好的燉鍋。