為大腦準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)餐，滋補(bǔ)大腦的藥膳有哪些？

健腦粥

以粳米，核桃仁為主，再放入一些黑芝麻，放在鍋里用小火煮，熬成粥即可。核桃能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能;粳米可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力

八寶粥

八寶粥用紅棗，桂圓，白扁豆，薏仁米等八種食材（可以在超市里買(mǎi)搭配好的），放入鍋里，小火熬成粥，最后放冰糖入鍋

胡桃龍眼雞丁

以胡桃仁和雞肉為主，把雞肉用鹽，料酒，醬油腌好，在鍋里炒變色之后加入胡桃仁，炒的過(guò)程可以加點(diǎn)蔥，炒熟即可。有利于安神補(bǔ)腦。

蓮子雞丁

以雞腑肉，蓮子為主，配料可以加點(diǎn)火腿腸，花生雞蛋，把雞脯肉切丁，蓮子去心，加適量調(diào)味品，炒熟出鍋