冬蟲(chóng)夏草是一種比較滋補(bǔ)的藥材，那么大家知道新鮮的冬蟲(chóng)夏草應(yīng)該怎么吃嗎？接下來(lái)這篇指南將告訴你答案。

磨成粉末狀食用，這樣可以將冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最大功效，而且最好可以使用溫開(kāi)水送服冬蟲(chóng)夏草粉末。

煮湯，我們可以將冬蟲(chóng)夏草和雞鴨之類的禽類一起放到砂鍋中煮制，這樣可以讓肉湯的營(yíng)養(yǎng)更豐富。

煮粥，將冬蟲(chóng)夏草和米一起煮，可以讓冬蟲(chóng)夏草變得更加軟爛，而且可以更容易的被人體吸收。

冬蟲(chóng)夏草還能用來(lái)泡水喝，不過(guò)水溫不能過(guò)高，不然會(huì)影響冬蟲(chóng)夏草的功效，而且喝完水之后，要連冬蟲(chóng)夏草的渣一起吃下。