雞蛋是早餐時間最佳的食材選擇，雞蛋含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，并且有利于身體吸收利用，可以很好的補充身體在夜間的能量損耗，促進身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對身體的代謝有很好的調(diào)節(jié)作用。

雞蛋的食用方法有很多種類，今天吐客網(wǎng)就推薦3種簡單操作、清淡易消化的食用方法，滋補養(yǎng)生從早餐開始!

雞蛋羹的做法

1、將新鮮雞蛋打入碗中，充分的攪拌均勻，加入適量的溫水，然后用濾網(wǎng)過濾以后，用保鮮膜包裹好。

2、蒸鍋水開，將將蛋液放入鍋內(nèi)，然后小伙蒸煮5-8分鐘，虛蒸3分鐘，加入適量的香油和陳醋就可以食用了。

水煮蛋的做法

1、將新鮮雞蛋的外殼清洗干凈，然后涼水放入鍋內(nèi)煮5-8分鐘，在燜煮3分鐘，撈出放入涼水內(nèi)，降溫以后就可以食用了。

水煮雞蛋是雞蛋最健康最有營養(yǎng)的食用方法，可以保留雞蛋中的大部分營養(yǎng)，同時含有的熱量比較少，含有的營養(yǎng)成分非常有利于身體吸收利用，有助于身體的代謝吸收。

米酒雞蛋湯的做法

1、將雞蛋打入碗中，然后充分攪拌均勻。

2、湯鍋內(nèi)放入適量的水，放入玉米粒、枸杞等，水開以后，放入適量的米酒，再次煮開。

3、將適量的水淀粉倒入鍋內(nèi)，然后倒入雞蛋液，快速打散。

4、再次煮開，放入適量的白糖就可以食用了。

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