說(shuō)到明太祖朱元璋其實(shí)他的簡(jiǎn)樸程度真的是對(duì)比別人皇帝實(shí)在是太有說(shuō)法了，為什么這么說(shuō)因?yàn)樗娴氖瞧蜇こ錾?，所以就?jié)約這件事情真的是做到了極致，那么如果拿他吃的和今天的情況來(lái)對(duì)比的話，他會(huì)是什么樣的水平呢?下面就著這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)揭秘看看吧!

一直以來(lái)我們總是在古代劇中看到滿漢全席，皇帝御膳一百零八道菜，然而真實(shí)的皇帝御膳相當(dāng)于今天我們生活的什么水平呢。

在明朝根據(jù)《南京光祿寺志》中有這樣的記載，洪武十七年六月的膳單為如下：

早膳：羊肉炒，煎爛拖磼(一種搗碎的姜，蒜，韭菜等)鵝，豬肉炒黃菜，素蒿插清汁，蒸豬蹄肚，筭子面，香米飯，豆湯，泡茶。

午膳：胡椒醋鮮蝦，燒鵝，火賁羊頭蹄，鵝肉巴子(肉干)，咸鼓芥末羊肚盤，蒜醋白血湯，五味蒸雞，元汁羊骨頭，胡辣醋腰子，蒸鮮魚，五味蒸面筋，羊肉水晶餃，絲鵝粉湯，三鮮湯，綠豆棋子面，椒末羊肉，香米飯，蒜酪，豆湯，泡茶。

我們從明太祖朱元璋的菜單來(lái)看，洪武帝的日常飲食食材大都以常見(jiàn)的羊肉或者鵝等，并沒(méi)有比我們現(xiàn)代普通人的飲食材料好，而民間流傳的皇帝一百零八道菜也是后面皇帝不斷添加所至，同時(shí)以因?yàn)榛实鄢缘挠判枰崆爸谱鞑⑶矣商O(jiān)等進(jìn)行試菜，而御膳房到皇帝用膳地點(diǎn)也需要很長(zhǎng)時(shí)間的行走，所以其實(shí)到皇帝桌上的菜已經(jīng)沒(méi)有剛做出來(lái)的好吃了。

而朱元璋的餐桌之所以菜品不豐富的還一個(gè)原因就是，朱元璋的創(chuàng)業(yè)歷史本來(lái)就比較艱苦，同時(shí)小的時(shí)候以至于父母親人餓死，固然朱元璋也比較節(jié)約，所以在餐桌上并沒(méi)有什么很珍貴的食材，而同時(shí)朱元璋也規(guī)定，后面皇帝的餐桌上必須出現(xiàn)一些當(dāng)季的野菜，這也是這位農(nóng)民出身的皇帝為了減輕人民負(fù)擔(dān)和后面皇帝記得祖先疾苦的一種表現(xiàn)。

說(shuō)了這么多，大家以為明太祖朱元璋的御膳標(biāo)準(zhǔn)大概等于我們現(xiàn)在什么水平呢，歡迎大家在下面留言。