12月21日是冬至日，冬至是我國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，作為吃貨的小伙伴們肯定早已將冬至節(jié)氣包含的地理知識(shí)都忘光，只記得吃餃子。那么冬至為什么吃餃子呢？

1、“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃?！睋?jù)說(shuō)這個(gè)習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

2、漢南陽(yáng)稂東人張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，訪(fǎng)病施藥，大堂行醫(yī)。辭官返鄉(xiāng)時(shí)，他看到白河兩岸的鄉(xiāng)親饑寒交迫，不少人凍爛了耳朵，便讓弟子搭起醫(yī)棚，支起大鍋，舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。

3、后人學(xué)著“嬌耳”的樣子包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

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