夜來(lái)香的花瓣上的氣孔有個(gè)特點(diǎn)，濕度越大，它就會(huì)張開得更大，蒸發(fā)的芳香油也就會(huì)變多。晚上沒(méi)有太陽(yáng)，空氣比白天濕潤(rùn)得多，夜來(lái)香花瓣的氣孔就會(huì)張得很大，放出的香氣就特別濃。

夜來(lái)香，花如其名，這是一種只在晚上才散發(fā)出香味的“花”?？墒?，一般的花都是白天開花并散發(fā)出香味，“夜來(lái)香”為什么要反其道而行之呢？

其一，夜來(lái)香傳播花粉的方式不同，它主要是靠夜晚飛翔的飛蛾來(lái)完成傳粉的。于是，一到夜晚，夜來(lái)香就會(huì)開出美麗誘人的花朵，同時(shí)散發(fā)出迷人的花香，以此吸引飛蛾來(lái)為其傳播花粉。

其二，夜來(lái)香的花瓣上的氣孔有個(gè)特點(diǎn)，一旦空氣中的濕度變大，它就會(huì)張得非常大，蒸發(fā)的芳香油也就會(huì)變多。一到晚上，沒(méi)有太陽(yáng)的照射，空氣比白天濕潤(rùn)得多，夜來(lái)香花瓣的氣孔就會(huì)張得很大，放出的香氣就特別濃。這也就解釋了為什么在陰雨綿綿的白天，夜來(lái)香也會(huì)香氣襲人。