草莓一般個(gè)頭都不會(huì)太大，這種植物的種植歷史也悠久了，可是有不少的朋友發(fā)現(xiàn)，草莓如果個(gè)頭變大的話就變得畸形，而不是原來(lái)的心形狀。究竟這是怎么回事呢？下面讓我們共同去了解吧。

簡(jiǎn)要回答

畸形的大草莓是多倍體育種的結(jié)果，用人工的方法讓植物內(nèi)部細(xì)胞分裂變多，使染色體數(shù)量加倍，培育出來(lái)的草莓也變得特別的大。

詳細(xì)內(nèi)容

大多數(shù)的動(dòng)物都是二倍體，即有兩套同源染色體，或者說(shuō)，每個(gè)等位基因都有兩份。但是在植物身上，多倍體就非常多見(jiàn)，就以常見(jiàn)的農(nóng)作物來(lái)說(shuō)：香蕉是三倍體，花生，各種蕓薹，比如、甘藍(lán)、菜花、西藍(lán)花，都是四倍體，小麥?zhǔn)橇扼w，甘蔗是八倍體。

草莓也是這樣，這個(gè)屬的野生物種從2倍體到10倍體都有，而栽培草莓是8倍體，有56條染色體。出現(xiàn)這種局面，要從細(xì)胞分裂說(shuō)起：我們知道細(xì)胞的染色體會(huì)在細(xì)胞分裂前復(fù)制，在分裂時(shí)由紡錘絲拆開(kāi)，分配到兩個(gè)子細(xì)胞內(nèi)。

但這個(gè)過(guò)程遠(yuǎn)比想象的精細(xì)：紡錘絲是微管蛋白擰成的細(xì)胞骨架，它以高速解體和裝配調(diào)整長(zhǎng)度，同時(shí)有大量的驅(qū)動(dòng)蛋白和動(dòng)力蛋白在微管上拖著染色體前進(jìn)，這整套過(guò)程非常精細(xì)，要消耗大量能量，很容易被溫度驟變或機(jī)械損傷等因素打斷，而植物生性被動(dòng)，對(duì)大自然的風(fēng)刀霜?jiǎng)Σ婚W不避——結(jié)果就是細(xì)胞分裂失敗，復(fù)制后的染色體全留在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)，使染色體數(shù)量加倍。

而這種機(jī)制又給種間雜交打開(kāi)了方便之門(mén)：植物的生殖隔離不像動(dòng)物那樣嚴(yán)格，一個(gè)物種的花粉飄上另一個(gè)近緣物種的柱頭，常常能產(chǎn)生健康生長(zhǎng)的雜交后代，二倍體的雜交后代本來(lái)會(huì)因?yàn)闆](méi)有同源染色體而敗育，但它只要發(fā)生一次染色體加倍就憑空制造了一份同源染色體，得以順利繁殖；而多倍體的雜交后代本來(lái)就有多套同源染色體，往往都正常繁殖，再加上植物往往能營(yíng)養(yǎng)繁殖——結(jié)果一個(gè)多倍體的新物種就此誕生了。

既然是多倍體，等位基因就不止兩個(gè)，而是多個(gè)，那么由基因轉(zhuǎn)錄翻譯來(lái)的蛋白質(zhì)也會(huì)多上幾倍，營(yíng)養(yǎng)積累也會(huì)快上許多——那些巨型草莓往往就是染色體倍數(shù)更多的栽培品種。