西葫蘆鮮肉餃子非常好吃，接下來(lái)我們就來(lái)講一講西葫蘆鮮肉餃子怎么包。

要想包西葫蘆鮮肉餃子，我們需要準(zhǔn)備以下材料：西葫蘆、瘦肉、餃子皮、蔥姜蒜、料酒、鹽、生抽、蠔油等。

首先我們需要用清水把西葫蘆清洗干凈后把西葫蘆切碎，這樣子的話會(huì)比較容易包餃子。

接著我們把瘦肉用清水洗掉血水，用刀把瘦肉切成碎末后加入蔥姜蒜、料酒、鹽腌制一下

接著我們把切好的西葫蘆和腌制好的瘦肉沫攪拌在一起，盡量攪拌均勻。

最后把調(diào)制好的西葫蘆鮮肉放入現(xiàn)成的餃子皮里面，兩邊封口，如果我們是煮餃子的話記住一定要封好。