相信很多小伙伴都喜歡吃榴蓮，以及榴蓮做的甜品。大家都知道，榴蓮是著名的熱帶水果之一，雖然味道比較濃烈，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，那么榴蓮的挑選方法有哪些呢？

1、從根部鑒別成熟度：用手壓一下榴蓮根部，如果根部能夠掐動(dòng)，說明榴蓮已經(jīng)熟了；如果掐不動(dòng)，那么最好再放幾天。

2、從刺看榴蓮皮的厚?。喝绻裆彽拇瘫容^窄，說明榴蓮皮比較??；如果刺很寬、厚，說明榴蓮皮比較厚。

3、觀察榴蓮的形狀：看榴蓮表皮比較尖的一頭，如果尖的一頭比較寬、飽滿，說明肉比較大。

4、看榴蓮是否有縫：可以看一下榴蓮的表皮上是否有裂縫。如果有，但不是特別大，可以用刀從縫中放入，這樣榴蓮一下子就可以剝開。所以，這種榴蓮就會(huì)比較好。

5、壓榴蓮肉：輕輕去壓一壓剝開的榴蓮肉，如果榴蓮肉壓下去，可以馬上彈回來，說明熟得剛剛好；如果壓下去有黏液粘在手上，說明榴蓮已經(jīng)熟透了。

6、看榴蓮是否飽滿：買榴蓮的時(shí)候，可以看一下榴蓮表面是否飽滿。如果榴蓮很飽滿，說明榴蓮的肉比較多。

以上就是小編給大家分享的榴蓮的挑選方法，希望對(duì)大家有所幫助。