不銹鋼廚具一般都具有良好的耐腐蝕性、耐熱性、防潮性以及使用壽命長等特點，所以深受大部分家庭青睞。那么不銹鋼廚具如何保養(yǎng)呢？

1、鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化，這樣會增加清洗的難度。

2、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。

3、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。

4、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產(chǎn)生侵蝕。

5、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。

以上就是不銹鋼廚具如何保養(yǎng)的介紹了，希望對你有幫助。