現(xiàn)在葡萄酒越來越受到人們的青睞，喜歡喝酒的酒友，可能會(huì)有多種不同風(fēng)格和類型的酒，把不同種類的酒存放在一起也有一個(gè)講究。特別是葡萄酒，萬一儲(chǔ)存不當(dāng)，很可能會(huì)變“壞”。那么購買的葡萄酒怎么儲(chǔ)存呢？

1、家中儲(chǔ)酒。葡萄酒在儲(chǔ)存中，最好單獨(dú)存放，如需混放，可以和啤酒、露酒等放在一起，但不能和白酒、蔬菜、食物放在一起，更不能和油漆、燃油、煤氣、化工等易渾發(fā)產(chǎn)品一起存放。同時(shí)，葡萄酒也不能接觸、靠近有腐蝕或易發(fā)霉、發(fā)潮的物品，這些東西會(huì)污染損壞葡萄酒。

2、企業(yè)儲(chǔ)酒。目前，有些企業(yè)除了建設(shè)自己的酒窖以外，還另設(shè)有“企業(yè)儲(chǔ)酒”，那是為了應(yīng)付每日消耗的酒，企業(yè)儲(chǔ)酒設(shè)于消費(fèi)場所的酒品儲(chǔ)存處。

3、保持溫度恒定。讓儲(chǔ)存環(huán)境處于比較恒定的溫度比讓它達(dá)到理想的55℉更重要。要盡量避免儲(chǔ)存環(huán)境的溫度發(fā)生劇烈改變或者頻繁改變。溫度改變的話，葡萄酒就會(huì)發(fā)生一定程度的熱脹冷縮，導(dǎo)致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。當(dāng)然，環(huán)境的溫度發(fā)生細(xì)微改變無傷大局，所以無需驚慌。另外，如果溫度過高，導(dǎo)致酒液滲漏，這并不意味著瓶中的葡萄酒就一定被損壞了，只有當(dāng)你把它打開了親自品嘗，才能判斷它到底還能不能喝——有些時(shí)候確實(shí)是可以喝的，而且非常美味。

4、避免光線照射。光線，尤其是日光，會(huì)給長期儲(chǔ)存的葡萄酒帶來威脅。太陽的紫外線會(huì)讓葡萄酒過早成熟，降低它的質(zhì)量。葡萄酒生產(chǎn)商使用深色瓶子來裝葡萄酒的理由之一就是為了避免紫外線影響酒質(zhì)。酒瓶就相當(dāng)于葡萄酒的防曬“墨鏡”。家庭光源一般不會(huì)影響葡萄酒的品質(zhì)，不過時(shí)間過長的話它會(huì)讓酒標(biāo)褪色。對(duì)葡萄酒來說，白熾燈比熒光燈更安全一些，雖然它也會(huì)發(fā)射極少量的紫外線。

以上就是關(guān)于購買的葡萄酒怎么儲(chǔ)存的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。