純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
玉軍
純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒,那么純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?
1、純糧酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T27588_2011這是露酒國家標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)《中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。
3、露酒具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風(fēng)格各異的特點,露酒的范圍很廣,包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種。
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