高考填報(bào)志愿的你是否看到了食品質(zhì)量與安全專業(yè)呢？下面來(lái)講講這個(gè)專業(yè)。

食品安全是重中之重，而現(xiàn)在的食品安全問題又層出不窮，所以食品質(zhì)量與安全專業(yè)還是很重要的。但是雖說(shuō)是這樣，但你要看清他的就業(yè)情況，不容樂觀。很多此專業(yè)的人都選擇專業(yè)，要么考公務(wù)員，要么銷售啊其他行業(yè)。

這個(gè)專業(yè)的就業(yè)率低，工資也低。如果不是真的想著拯救中國(guó)的食品安全，怕是很少人能堅(jiān)持走這一行。反正，這個(gè)專業(yè)收分低，但是慎報(bào)。

主干課程

普通生物學(xué)、食品原料學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、人體機(jī)能學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品保藏學(xué)、食品工程原理、食品檢驗(yàn)檢疫學(xué)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、功能食品、食品毒理學(xué)、現(xiàn)代食品安全科學(xué)、食品免疫學(xué)、食品感官評(píng)價(jià)、有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)，物理化學(xué)，儀器分析 食品試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學(xué)，食品品質(zhì)控制學(xué)，食品添加劑學(xué)，食品質(zhì)量管理學(xué)，動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)，食品理化檢驗(yàn)等。