雖說(shuō)茅臺(tái)酒越陳越香，沒(méi)有保質(zhì)期的說(shuō)法，但有一個(gè)前提，就是妥善保存。特別是在酷暑時(shí)節(jié)，茅臺(tái)酒的保存更應(yīng)該特別注意，那茅臺(tái)怎么保存才不跑酒？

1、檢查瓶蓋：保存茅臺(tái)想要避免跑酒的現(xiàn)象，需要先檢查酒瓶的蓋子是否擰緊，若酒瓶蓋子松動(dòng)，要及時(shí)將其擰緊，否則保存過(guò)程中很容易出現(xiàn)跑酒的現(xiàn)象。

2、蠟封瓶蓋：將食用蠟融化后，用刷子蘸取融化的蠟涂抹在茅臺(tái)酒瓶和瓶蓋接口部位，這樣可以避免外面的空氣滲透到酒瓶?jī)?nèi)，也能防止里面的酒揮發(fā)。

3、避光保存：平時(shí)保存茅臺(tái)酒時(shí)，要選擇避光、恒溫且恒濕的環(huán)境，同時(shí)要將酒瓶直立存放。若酒瓶受到陽(yáng)光直射，酒瓶?jī)?nèi)的酒會(huì)因?yàn)楦邷囟鴵]發(fā)掉。

最后我們提醒一下大家：在保存之前，可用較為精密的電子秤稱取酒瓶重量并做記錄，方便之后檢查。