還記得前兩年風(fēng)靡全球的“冰桶挑戰(zhàn)”嗎？很多人都很疑惑，大冬天淋冰桶，人體真的受得了？其實這當(dāng)中就涉及到萊頓弗羅斯特效應(yīng)，不僅如此，在你懂得萊頓弗羅斯特效應(yīng)之后，在生活中，可以避免很多容易受傷的地方，能夠給自己提供一個保護層。

萊頓弗羅斯特效應(yīng)提供保護層

看到視頻中一桶桶冰水迎頭澆注，隔著屏幕都能忍不住打個寒戰(zhàn)，然而視頻中的人只是甩一下身上的水，看起來完全沒有我們想象中的那么冷，實際上這當(dāng)中就蘊含著萊頓弗羅斯特效應(yīng)，這種效應(yīng)是保護機制，能夠在溫差很大的兩種物質(zhì)之間形成一種保護層。

最初發(fā)現(xiàn)萊頓弗羅斯特效應(yīng)的，是一名叫萊頓弗羅斯特的科學(xué)家，他1756年的時候，在一把燒紅的鐵勺上滴上一滴水珠，然而這滴水珠卻在鐵勺上懸空長達30秒的時間。造成這種神奇現(xiàn)象的原因，是在鐵勺和水珠之間形成了一層水蒸氣，減緩了水珠的氣化速度，而持續(xù)蒸發(fā)的水蒸氣將水珠懸空了30秒的時間。

聽起來覺得非常不可思議，認為這可能只會在實驗中出現(xiàn)？當(dāng)然不，其實生活中同樣有萊頓弗羅斯特效應(yīng)的體現(xiàn)。比如用濕手指掐滅蠟燭，之所以感覺不燙，就是因為這層水蒸氣的保護。在一些地區(qū)的宗教民俗中，甚至還有赤腳踩過燒紅的炭火，在常人來看完全就是“作死”的節(jié)奏，但是明白這個效應(yīng)之后，你就知道為什么不會受傷了。