帶黃梗的植物學(xué)名叫甜菜，植株屬于甜菜的一種，是較為常見(jiàn)的蔬菜植物。植株的富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，長(zhǎng)期食用，為人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有利于人體健康。甜菜不僅可以食用，植株還是重要的糖料作物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

帶黃梗植物學(xué)名叫甜菜

帶黃梗是甜菜的一種，被稱為黃梗甜菜，是較為常見(jiàn)的的蔬菜植物。植株的高度在40厘米左右，莖干直立生長(zhǎng)，顏色為黃色。葉片寬大，脈絡(luò)清晰，顏色鮮亮，多為綠色或黃綠色，部分葉片的表面較為平滑，少部分葉片表面凹凸不平。

帶黃梗的生長(zhǎng)周期比較短，從播種到成熟只需要20多天，采收時(shí)間較長(zhǎng)，最長(zhǎng)可達(dá)到6個(gè)月。帶黃梗含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可增強(qiáng)人體免疫力，比較適合老人和兒童食用。

帶黃梗的莖干和葉片可食用，將其采摘洗凈后，可以炒食或煲湯食用，也可以榨汁飲用，植株含有多種維生素和微量元素成分，對(duì)人體健康有益。帶黃梗還含有花青素，長(zhǎng)期食用，能夠緩解眼部疲勞，避免視力下降，有利于眼部健康。

帶黃梗是甜菜的一種，甜菜還有其他的品種，例如厚皮菜和紫菜頭等品種。甜菜是藜科甜菜屬二年生草本植物，也是重要的經(jīng)濟(jì)作物。甜菜營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅可以食用，還可以制糖，是主要的糖料作物，甜菜的根部、莖干和葉片還可作飼料。