梅樹會(huì)結(jié)出果實(shí)，是果樹，它成熟后的果實(shí)是黃色的，味道很酸，吃了會(huì)忍不住的流口水，沒有成熟的梅子核里含有有毒的物質(zhì)，不能食用，但將梅子用鹽腌制后毒素就會(huì)消失，還能喝到酸酸的梅子酒。

梅樹是果樹

梅樹屬于落葉喬木，原產(chǎn)于我國，那梅樹是果樹嗎，梅樹是會(huì)結(jié)出果實(shí)的果樹，每年梅雨季它的果實(shí)就會(huì)成熟，果實(shí)剛長出時(shí)呈綠色，成熟后的果實(shí)呈黃色，味道很酸，可加工制成酸梅湯和話梅食用。

梅樹的果實(shí)是橢圓形的，它的果肉含有檸檬酸、琥珀酸等多種有機(jī)酸，有抗菌的效果，食用后能改善血液循環(huán)。沒有成熟的梅子核里面含有有毒的苦杏仁苷，但將這種梅子用鹽腌制30天后核中的毒素就會(huì)消失。

將梅樹的樹皮搗碎加水煮成汁可以制成染料，能將衣服染成黃色或黑色。沒有成熟的梅子可以加工制成藥丸，有清熱、止咳和驅(qū)蟲的效果，可用來治療咳嗽等癥狀。梅樹的果核表層看起來很像蜂窩。

梅樹屬于薔薇科植物，喜歡生長在溫暖潮濕的地方，它的花朵看起來很小巧，梅花也被稱為報(bào)春花，會(huì)在每年的春季開放。梅樹很耐寒，在寒冷的冬天也會(huì)生長的很好，生命力很頑強(qiáng)。