炎熱的夏天，大家都喜歡吃西瓜來降暑，西瓜具有生津止咳、清熱解暑的作用，很多人對(duì)西瓜偏愛，也對(duì)西瓜汁情有獨(dú)鐘。喝杯冰鎮(zhèn)西瓜汁，可以讓整個(gè)人冰爽一下。那么你知道如何做西瓜汁嗎？讓小編給你說下如何做西瓜汁吧。

西瓜汁怎么做：

1、 準(zhǔn)備二分之一或者四分之一的西瓜，去果皮。準(zhǔn)備原汁機(jī)或者榨汁機(jī)。

2、將去皮的西瓜切成塊，如果榨汁機(jī)沒有去渣口，則需要把西瓜的籽去掉，不然會(huì)影響口感。

3、用原汁機(jī)的話，首先把出汁口蓋上放好接渣杯和果汁杯，啟動(dòng)原汁機(jī)，把西瓜投入投料口，如果不好下，可以借助推料棒。如果是榨汁機(jī)可以直接把果肉放入榨汁杯即可。

4、西瓜全部放入后，關(guān)掉原汁機(jī)。打開出汁口的橡皮塞，西瓜汁流入果汁杯內(nèi)，果渣留到另一杯。

5、榨好的西瓜汁可以放入冰箱冷藏下，一兩個(gè)小時(shí)后拿出來即可飲用。

榨汁機(jī)和原汁機(jī)有什么區(qū)別呢？

1、價(jià)格差異

榨汁機(jī)除了可選擇的品牌眾多之外，價(jià)格也非常便宜。最便宜的幾十塊錢就能買到榨汁機(jī)。但是這些榨汁機(jī)功能比較單一，只能榨汁。功能多一點(diǎn)的榨汁機(jī)，價(jià)格也不會(huì)太貴，基本上比較主流的價(jià)位集中150-250元左右。如果追求多功能的話，也不過三百元左右。

而原汁機(jī)呢，基本上國產(chǎn)品牌入門級(jí)別的機(jī)型起步價(jià)大概在500-600元左右。而像比較高品質(zhì)一些的品牌及型號(hào)起步價(jià)基本上在千元以上，主流價(jià)位則達(dá)到了1500-2500元這個(gè)區(qū)間，與榨汁機(jī)相比，幾乎是接近10倍的價(jià)格差距。

2、性能差異

榨汁機(jī)的性能比較穩(wěn)定，最主要的功能就是榨汁，啟動(dòng)機(jī)器后，刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn)，把水果蔬菜等削碎，同時(shí)在離心力的作用下，果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒，而果汁穿出刀網(wǎng)流入杯中。榨汁機(jī)的功能豐富，可不僅僅使用在榨汁這一項(xiàng)內(nèi)容上。

原汁機(jī)呢，也在不斷迎合市場(chǎng)需求而變化，設(shè)計(jì)師及廠家不斷的改進(jìn)出不同款式及不同原理的榨汁機(jī)。沒有榨汁機(jī)的方便功能多。

3、保留水果的營(yíng)養(yǎng)差異

榨汁機(jī)的工作原理是利用刀片高速旋轉(zhuǎn)把水果打碎，同時(shí)利用離心力將果渣和果汁分離，方式簡(jiǎn)單粗暴。因?yàn)榈镀咚傩D(zhuǎn)時(shí)，容易破壞水果中富含的各種營(yíng)養(yǎng)成分，并且容易造成氧化分解，從而導(dǎo)致很多果汁容易變色和分層。

原汁機(jī)的工作原理與榨汁機(jī)完全不同，它是利用低速螺旋擠壓技術(shù)，一般每分鐘轉(zhuǎn)速70-80轉(zhuǎn)左右，像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來，不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)，能夠保留水果中更多的營(yíng)養(yǎng)成分不流失。而且果汁和果肉分離得較為徹底，不像榨汁機(jī)那樣，通常都會(huì)混雜著一些分離不干凈的果肉。

4、出汁和過濾效果

榨汁機(jī)呢，就是榨出來的果汁放置一段時(shí)間后，榨汁機(jī)榨出來的果汁會(huì)有一些果渣的沉淀物，而且分隔較為明顯?？诟心兀绕饋韸A雜有一些水果渣，而且濃度不如原汁機(jī)那么高。

原汁機(jī)出汁率高，過濾效果也很好。一般同樣的水果原汁機(jī)所擠壓出來的果汁比榨汁機(jī)所打出來的要多，而且果汁更均勻更濃厚。過濾呢，能夠把果渣和果汁分離得比較徹底，果汁內(nèi)的混合物較少。

西瓜汁對(duì)身體有什么好處呢：

1、避暑

西瓜汁具有生津止咳、清熱解暑的作用，是夏季解暑必備品。

2、消除炎癥

西瓜汁中所含的糖和鹽能消除腎臟等炎癥，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)?？删徑馄诟?，減輕腰酸背痛的癥狀，減少白發(fā)的增生。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，降低養(yǎng)分

西瓜汁可補(bǔ)充人體必需的果糖成分，能夠抗衰老，防血管硬化，改善過敏體質(zhì)；還可降低血壓，對(duì)高血壓人群有顯著效果。

4、利尿

西瓜汁可利尿，因?yàn)轱嬘梦鞴现竽蛄繒?huì)明顯增加，會(huì)減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸也有一定作用。

5、美容

新鮮的西瓜汁可用來美容，可提高皮膚亮色，減少皺紋，增加皮膚彈性。

6、解酒

多次飲用西瓜汁，可以解酒，有效幫助醉酒者醒酒，使其清醒爽朗。

喝西瓜汁的注意事項(xiàng)：

1、不宜與山藥、螃蟹等同食。

2、飯前飯后，不宜飲用西瓜水。

3、孕婦慎用。

4、西瓜是寒性食物，容易傷脾胃，故存在脾胃虛寒、慢性腸炎、胃炎、十二指腸潰瘍、拉肚子的人要減少西瓜汁的飲用量。

夏天呢，大家都會(huì)榨一些水果汁來喝，小編建議呢，可以選擇原汁機(jī)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單喝到原汁原味的美味果汁。大家都學(xué)會(huì)了做西瓜汁，趕緊動(dòng)手去做做吧。期待你們榨的西瓜汁。