山雞比起其他的動物來說，算是比較好飼養(yǎng)的了，因為山雞屬于野生的種類，自然對環(huán)境、吃食的要求也沒那么高，生命力、抗病力和適應力都很強，只要注意一定要進行科學的喂養(yǎng)、分群飼養(yǎng)、防驚飛防啄癖、并且做好定期的防疫工作，山雞就能很好的存活下來。那么山雞養(yǎng)殖技術是什么呢？

1、科學喂養(yǎng)。山雞的飼料養(yǎng)殖分為兩種，一種是用原糧飼養(yǎng)，一種是用家雞的飼料喂養(yǎng)。用原料飼養(yǎng)的朋友就一定要調(diào)配好飼料的比例，可以用玉米、麩皮、骨粉、米糠和豌豆等等來進行調(diào)配，不過一定要注意豌豆要用炒熟的豌豆。另外每噸飼料中可以加入一定量的食鹽以及其他的微量元素，更有助于山雞的茁壯成長。

2、分群飼養(yǎng)。根據(jù)山雞的生長狀況、習性特點，在不同的階段要注意山雞的分群狀況，育雛期倒沒有那么多講究，只要能讓山雞們好活動就行。但是當它們長大后來到青年和成年期，就要開始注意分群了，不僅要以個頭大小分群，還要注意山雞的公母和體力的強弱，因為一個籠子里的飼料是不變的，如果不合理分群，就會造成有山雞無法吃到飼料的狀況。

3、防止驚飛和互啄。在飼養(yǎng)山雞的過程中，去放飼料時一定不要過于大聲，盡量放低自己的音量，防止山雞群被嚇到，出現(xiàn)驚飛時引起的撞死與撞傷。在放完飼料后注意及時離開雞群，不要一直在那里盯著，不然也極易引起驚飛。防止互啄就是要做好上述的分群工作，如果看到山雞被其他山雞啄到，一定要將被啄的山雞單獨隔籠喂養(yǎng)。

4、防疫工作。寄生蟲也一直是養(yǎng)殖業(yè)中令人頭疼的問題，要是哪個雞群染上寄生蟲，這可就白費了。所以一定要做好定期的防疫工作，小雛雞開始吃東西之前，需要先行注射疫苗，之后的不同時期也需要不同的防疫方法。較為普遍的就是一定每天清掃雞舍，避免灰塵和穢物讓寄生蟲有機可乘，另外每周也需要用消毒劑對雞舍進行消毒。

以上就是飼養(yǎng)山雞的方法，另外還需要注意的就是雞舍前應設立雞群的活動場所，雞舍中的溫度、分群之后雞群之間的狀況、喂食要少量多次，不要急于求成，因為山雞的嗉囊較小，一下子不能容納太多食物。雞舍的選址也應該建設在通風好、水源干凈的地方。