香蕉作為最受歡迎的水果之一，在我國(guó)已經(jīng)有2000多年的種植歷史了。如今每年的香蕉需求量巨大，種植香蕉的人也很多，主要在海南和廣州地區(qū)，還有其他氣候濕潤(rùn)，溫?zé)岬牡貐^(qū)。那么香蕉種植、管理技術(shù)到底有哪些呢？

1、保葉。香蕉樹(shù)葉巨大，葉片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)寬普遍可達(dá)200厘米*80厘米，葉翼張開(kāi)，兩側(cè)對(duì)稱，“芭蕉扇”名字由此而來(lái)。葉面中間為深綠色，邊緣略帶紅色。比較柔軟、輕薄和有一定脆度，經(jīng)常隨風(fēng)搖擺，甚至撕裂，斷開(kāi)。如此巨大的葉面保證了它需要的大量光照，同時(shí)也是它容易受傷，受病蟲(chóng)害的部位。

2、保根。香蕉樹(shù)的根部會(huì)有一個(gè)地瓜大小的球莖，俗稱“地瓜根”。屬于淺根系，無(wú)主根，全部是細(xì)小根系，蔓延開(kāi)來(lái)后根毛吸收土壤養(yǎng)分。根據(jù)他根系的特點(diǎn)，適合的土壤環(huán)境一定是疏松的，通氣性好的。最忌土壤板結(jié)，所以根系的保護(hù)也是管理的重點(diǎn)，旱季早、晚淋水，除草應(yīng)特別細(xì)心，防止根系受損，最好用手拔草，覆蓋些干草。

3、保果。香蕉產(chǎn)量很大，一般都是長(zhǎng)年有收獲。然而產(chǎn)量和品質(zhì)還是差別很大，有點(diǎn)樹(shù)長(zhǎng)得很高大，產(chǎn)量卻很少，這就跟管理技術(shù)有關(guān)。其中就是結(jié)果前期的頂芽應(yīng)該剪除，否則營(yíng)養(yǎng)只供長(zhǎng)高而不顧產(chǎn)果。結(jié)果中期，細(xì)少的枝即使有產(chǎn)果，也應(yīng)該適當(dāng)剪除，防止產(chǎn)果過(guò)密，導(dǎo)致全部都不大，而且營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致果形很丑。

常見(jiàn)的香蕉品種一般在春季清明節(jié)前后種植，次年就能開(kāi)始收獲，有些選擇在秋分時(shí)節(jié)種植也是可以的。