花椰菜也叫菜花、西藍花等，為甘藍的變種，營養(yǎng)豐富，價格實惠，非常受消費者們的歡迎，種植花椰菜的農(nóng)戶也越來越多。但是有農(nóng)戶反映，在種植花椰菜的過程中，很容易出現(xiàn)散球的現(xiàn)象。那么花椰菜為什么會散球呢？

1、品種不適。種植的品種不適合在本地生長。如一些南方早熟品種只需10多天就可通過春化階段，在北方春季種植時植株莖葉沒有長到足夠大，就結(jié)球抽薹。

2、幼苗發(fā)育不良?；ㄒ嘶ㄇ蛐纬杀仨氂凶銐虻娜~面積。如果苗期受干旱或較長時間的低溫影響，生長受抑制，形成老化苗，定植后易出現(xiàn)散球。

3、定植時間不合理。花椰菜葉片生長適溫為8~24℃，花球生長適溫為15~18℃。若定植過早，會受低溫影響，莖葉生長不起來，發(fā)生散球；定植過晚，花球生長期遇高溫天氣，花球會迅速伸長形成散球。

4、水肥不足?；ㄒ讼菜?，定植后若水肥不足，葉片生長不起來易導(dǎo)致花球小而散球。或現(xiàn)花后缺水干旱、偏施氮肥等。

5、收獲過晚?；ㄇ虺浞珠L成后，沒有適時采收，造成花枝繼續(xù)生長。

為了預(yù)防花椰菜散球，要種植適合當(dāng)?shù)卮杭驹耘嗟钠贩N，若從外地引種，應(yīng)經(jīng)試種后再用于生產(chǎn)。而且花椰菜成熟后要及時采收，采收過早產(chǎn)量低，采收過晚，花球松散容易形成散花，花球商品性下降。