臺(tái)州擁有廣闊的海洋，海產(chǎn)資源豐富，因此海鮮成了當(dāng)?shù)夭惋嫷奶禺a(chǎn)。臺(tái)州海鮮數(shù)不勝數(shù)，隨便一個(gè)臺(tái)州人能叫上二三十種海鮮名字，許多老饕甚至能叫得出上百種海鮮名，那么臺(tái)州海鮮有哪些？

1、臺(tái)州有披山、大陳、貓頭三大漁場(chǎng)。這三大漁場(chǎng)南北相連（其中大陳漁場(chǎng)為浙江省第二大漁場(chǎng)）。

2、三大漁場(chǎng)盛產(chǎn)大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鰳魚(yú)、馬鮫、海鰻、石斑魚(yú)、墨魚(yú)等數(shù)十種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類，以及對(duì)蝦、梭子蟹和大量的貝殼類海產(chǎn)品。

3、開(kāi)發(fā)利用的淺海灘涂，除了生產(chǎn)海帶、縊蟶等傳統(tǒng)的海產(chǎn)品外，還大量養(yǎng)殖石斑魚(yú)、黃魚(yú)、真鯛、黑鯛、鮑魚(yú)、鱸魚(yú)、青蟹、河鰻、甲魚(yú)等。

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