紫米飯是一道美味的菜肴，當中的做法也很簡單，那么紫米飯和白米飯哪個熱量高？下面一起來看看吧。

1、紫米飯和白米飯相比，白米飯的熱量更高。

2、每100克白米飯之中含有近400大卡的熱量，而紫米飯中只含有330大卡左右的熱量，攝入人體之后白米飯更容易導致脂肪堆積。

3、從營養(yǎng)學的角度來講，紫米飯和白米飯中的膳食纖維含量都非常豐富，都含有可以促進人體代謝的碳水化合物，但是紫米飯中的抗氧化物質更加豐富，對于美白皮膚方面要比白米飯強。

關于紫米飯和白米飯哪個熱量高的相關內容就介紹到這里了。