空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達(dá)到近似油炸的效果，那么空氣炸鍋可以做蛋糕嗎？

1、空氣炸鍋，就是用空氣替代原本煎鍋里的熱油。

2、用近似太陽熱風(fēng)的對(duì)流加熱，以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流，讓食物變熟。

3、同時(shí)熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果。

關(guān)于空氣炸鍋是否可以做蛋糕內(nèi)容的介紹就到這了。