砧板是用來切菜的用具。我們常見的是木砧板，木砧板厚實，使用時間很長，因而受大家的歡迎。另外一種砧板是塑料砧板。塑料砧板的最大特點就是輕便，而且很薄。那么pe塑料砧板有哪些優(yōu)點呢？

1、與天然材質(zhì)相比pe塑料砧板不易產(chǎn)生劃痕、無縫隙，因此最不容易滋生細菌，切菜使用抗菌效果更好，在細菌和霉菌滋生的問題上優(yōu)于普通木制砧板。

2、它易清潔的特點，可以使用開水燙洗，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留。

3、pe塑料砧板拿起來較為輕便，適合力氣小的女性使用。

4、牢固堅韌，對刀具傷害較小，而且使用壽命長。

注意：平時使用菜板在切菜后，應(yīng)及時清洗潔凈并把水擦干，清潔后放在透風(fēng)處豎放或掛起，不要緊貼墻放或平放，不然另一側(cè)暴曬不到，很容易繁殖霉菌等致病菌。