砧板是家家戶戶都必備的一件廚房用品，它是保證能否正常烹飪的前提。天天使用的砧板，需要我們好好的清潔和保養(yǎng)，以便讓家人更加吃的健康和放心，那么砧板的保養(yǎng)方法有哪些呢？

1、新砧板使用前需用鹽鹵浸泡數(shù)日，使砧板保持濕潤不燥，不裂，結實耐用。

2、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現(xiàn)凸凹不平，出現(xiàn)不平時，可用鐵刨刨平。

3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之后再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。

4、注意砧板不可擺放在陽光直射之位置，避免砧板過度干燥而龜裂。在存放時，為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝曬。也不易長時間放在通風處，風干后應拿回室內(nèi)。也可用完后應當用清潔干凈的抹布擦洗干凈，再用干抹布擦干后存放。

以上就是小編給大家分享的砧板的保養(yǎng)方法，如果有需要的小伙伴趕緊了解一下吧，希望能幫到大家。