眾所周知因鐵鍋材質(zhì)上的問題，為了避免使用時糊鍋沒我們使用之前都會為它開鍋，但對于新手來講鐵鍋開鍋后放置多久便成了一道難題，下面小編就和大家一起來探討下這個問題。

1、新鐵鍋最好不要直接使用，買回來先用溫水和洗潔精洗干凈，然后放火上燒熱，用豬皮或者豬肥肉在鍋內(nèi)涂抹，將整個鍋擦遍，然后放一天，第二天洗干凈就可以用了。

2、鐵鍋開鍋后大概放各一兩天就能用了，畢竟開鍋開鍋不僅是為了保養(yǎng)鍋，也是為了提高鍋的使用壽命。

3、新買的鍋表面會有一些防銹涂層。另外一方面是新鍋用起來又粘又澀，所以需要開鍋，然后可以正常使用。

以上就是我為大家找到關于鐵鍋開鍋是否要放一天的內(nèi)容，希望能夠幫到你。