鐵鍋是我們家里很常見的一種廚具，鐵鍋雖然可以在烹調(diào)中增加食物的鐵質(zhì)，但是使用時間常來，就會出現(xiàn)生銹的情況。在這時候應(yīng)該要怎么辦才好呢？家里鐵鍋生銹了怎么去除呢？

1、醋：將20克醋，倒入燒熱的鐵鍋，邊燒邊用硬刷子刷洗，將臟醋倒掉后用清水洗凈即可。

2、鹽：在鍋中放少許鹽，炒黃后擦鍋，然后將鍋刷凈，再放清水及1湯匙油煮開后倒掉，將鍋洗凈即可。

3、油：每次用完不要洗得太干凈了，留點油防銹?？梢韵葘㈣F鍋燒熱，然后倒入一點油，用鏟子均勻平抹，然后關(guān)火，隔天用的時候，用清水沖一下。

4、蘿卜土豆皮。鐵鍋、菜刀生了銹，可以將切下來的土豆皮或蘿卜皮沾取少許細(xì)沙用力擦拭鐵鍋、刀面，即可輕易去除鐵銹。

5、茶葉渣。鐵鍋受潮很容易出現(xiàn)銹斑，很難去除。你可用裝有茶葉渣的紗布包擦拭鐵鍋，便能防止鐵鍋生銹。

6、淘米水。如果將菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具清洗干凈后，浸入濃度較高的淘米水中，就能防止它們較快地生出銹斑，因為淘米水會為其增添一層保護膜。

以上就是關(guān)于家里鐵鍋生銹了怎么去除的介紹了，通過以上的相信大家都有所了解了，希望對大家有用。