有機食品也稱為生態(tài)食品。下面，我們來看看有機食品的基本定義吧。

國際上的意思

有機食品在國際上的定義是：無污染的天然食品就是有機食品。有機食品的消費一直處于上升階段，人們對有機食品也越來越認可。

基本定義

沒有使用過農(nóng)藥、不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，獲得國家有機農(nóng)產(chǎn)品認證的產(chǎn)品，就是有機產(chǎn)品。由于食品安全越來越受到人們的重視，所以有機食品也迎來春天，導致有機食品的價格持續(xù)高漲。

有機食品的品種

有機食品還可以劃分為有機農(nóng)產(chǎn)品、有機蔬菜、有機水果等等。有機食品必須有國家機構(gòu)認證。

有機食品生產(chǎn)要求

生產(chǎn)有機食品的田地在三年之內(nèi)沒有用過農(nóng)藥和化肥等物質(zhì)，而且不是經(jīng)過轉(zhuǎn)基因技術(shù)的種子等等。