滋補(bǔ)健身，延緩衰老，可以讓人改善睡眠、強(qiáng)身健體，也因?yàn)檫@個(gè)功效，淮山一般被用做煲湯給老人喝。

收澀固腸止瀉，淮山不僅滋陰而且還利濕，用于治療脾虛引起的腹瀉和利小便，如果長(zhǎng)期腹瀉不止，可以試試吃一些淮山。

而且淮山還能防治動(dòng)脈硬化的冠心病，如今冠心病越來(lái)越多，已經(jīng)成為目前常見(jiàn)的一種難以完全治愈的疾病，淮山中的成分可以有助于防治這類(lèi)疾病。

淮山還有保健養(yǎng)顏的作用，因?yàn)槠渲懈缓喾N維生素和氨基酸，因此可以達(dá)到滋潤(rùn)皮膚，增加新陳代謝的目的。