提起燕窩，總會(huì)和貴族、小資等等詞匯聯(lián)系在一起，這是因?yàn)檠喔C一直以來就是富人吃的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，尤其是對(duì)女人來說，燕窩能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，那么燕窩到底是怎么形成的？我們一起來揭秘燕窩的神秘面紗吧！

說白了，燕窩就是燕子筑的巢穴，就像是咱們這兒燕子在屋檐下做成的燕子窩一般，不同的是，被稱為燕窩的是一種叫做金絲燕和雨燕做成的窩。

燕窩的主要產(chǎn)地是在菲律賓，以及馬來西亞，在我們國(guó)家也有燕窩，比如在南海附近的諸島上，其中質(zhì)量為佳的燕窩，當(dāng)屬印尼的燕窩為佳，產(chǎn)量也是印尼最大，其實(shí)才是馬來西亞。

燕窩的形成其實(shí)很辛苦的，金絲燕用自己的唾液，加上一些苔蘚或者是海藻，然后混合起來，形成一種堅(jiān)硬的膠質(zhì)燕窩，用來?xiàng)怼６藗儼堰@些燕窩一一取下來，經(jīng)過加工提煉之后，這才形成了晶瑩的燕窩。

燕窩價(jià)格昂貴，這與燕窩的形成數(shù)量有關(guān)，金絲燕一年三次筑巢，只有第一次的燕窩質(zhì)量是最好的，而到第二次第三次的時(shí)候，會(huì)摻和很多的羽毛做成燕窩，這種燕窩屬于下品。