百香果的果肉具有美容養(yǎng)顏的功效。用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。

百香果的果汁營養(yǎng)豐富，氣味芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等多種水果的香味，百香果也是因此得名，又有“果汁之王”的美稱。

百香果的籽可以榨油也可直接食用，可作為食用油食用，營養(yǎng)價值高，即能降脂降壓又能作為對青春痘的一種輔助治療。還能幫助緩解便秘，有助于減肥人控制食欲。

百香果的皮可以入藥泡酒、煲湯、泡茶等，具有塑造體態(tài)、排毒養(yǎng)顏、增強免疫、延緩衰老、防癌抗癌、促進(jìn)代謝等功效。