芋頭是大家都非常熟悉營養(yǎng)食材，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等多種有效成分，食用具有一定的保健養(yǎng)生的作用，但是有時候買回家的芋頭放幾天就發(fā)芽了，那么芋頭發(fā)芽能吃嗎?吐客網(wǎng)馬上來為大家解答。

芋頭發(fā)芽了還能吃嗎?

芋頭發(fā)芽了還是可以吃的;

大家都知道很多食物發(fā)芽了都不能吃了，因為帶有龍葵素等有毒物質(zhì)，但是芋頭發(fā)芽了卻是可以吃的，芋頭發(fā)芽并不會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，也不是芋頭變質(zhì)了，所以芋頭發(fā)芽大家也可以放心的吃。

芋頭吃多了有什么危害?

1、腹脹

芋頭中含有大量的淀粉、以及纖維，大量食用的話不僅不容易被腸胃消化，還容易產(chǎn)生一些氣體在胃中，從而引起腹脹。

2、消化不良

芋頭適量食用具有促進(jìn)消化、潤腸通便等作用，但是大量食用卻會影響胃腸道的消化功能，影響消化，從而導(dǎo)致消化不良的癥狀，

芋頭一天的最佳食用量?

芋頭每天的食用量不宜超過250克，以免導(dǎo)致身體不適;

芋頭是大家熟悉的保健食材，營養(yǎng)豐富、口感也很好，適量食用具有潤腸通便、促進(jìn)消化、清熱解毒等作用，但是是過量食用卻容易導(dǎo)致腸胃不適、消化不良等癥狀，所以大家也不要過量食用，每天不要超過250克即可。