湯圓可以常溫放兩天嗎?
初文醬
湯圓不可以常溫放兩天。在溫度高的夏季,湯圓可保存6小時,6小時后,其可能會出現(xiàn)有異味、綿軟不成形等變質(zhì)現(xiàn)象。在溫度較低的冬季,細(xì)菌繁殖速度較慢,湯圓在常溫下能放12小時左右。
湯圓怎么保存
一般湯圓是在元宵節(jié)時食用的,元宵節(jié)屬于冬季,天氣正值寒冷,而湯圓包裹在厚厚的面粉當(dāng)中,可以直接放在家中陰涼的地方進(jìn)行存放。
湯圓存放的溫度要比較低,也要避免陽光直射,因此,如果家里有冰箱,可以將湯圓放冰箱的冷凍層儲存。
包完湯圓之后不要馬上放到冰箱去,要先放在外面晾晾,等摸著外面差不多干的時候再放進(jìn)去冷凍,建議最好是拿個盒子裝好。