將新鮮的竹筍放入冰箱冷藏區(qū)保存，可保存一星期左右。竹筍的口感鮮嫩，是人們愛吃的食物之一，但竹筍的保存時(shí)間較短，因此新鮮的竹筍怎樣保存才能放久，是人們比較好奇的問題之一，以下是竹筍保存方法的介紹，感興趣的讀者可繼續(xù)往下閱讀。

竹筍保存方法

1、竹筍可放于冰箱冷藏區(qū)保存。將竹筍放于冰箱前，可先用塑料袋將竹筍裝好，并系緊袋口，可防止竹筍在保存期間流失水分。

2、竹筍可放于冰箱冷凍區(qū)保存。將竹筍焯水后，用塑料袋分開打包并放入冰箱冷凍區(qū)保存，待食用時(shí)，直接將竹筍拿出來烹飪即可。

3、竹筍可放于水中保存。將竹筍切片后放于清水中，每天定期換一次水，此方法可保存竹筍3-4天左右。

4、竹筍可放于陰涼通風(fēng)的地方保存。竹筍要避免太陽直曬，高溫環(huán)境會(huì)使竹筍缺水而加快腐爛時(shí)間，將竹筍放于陰涼通風(fēng)處，可保存3-5天左右。

總結(jié)：以上是新鮮的竹筍怎樣保存才能放久的相關(guān)介紹，如果想將竹筍較長時(shí)間保存，可參考以上做法。