每100克雞蛋糕所含的熱量大約有278大卡，屬于高熱量食品。雞蛋糕的熱量一般不是固定的，具體數(shù)值需要根據(jù)制作過程中原料的選擇、用量、種類等因素決定，如果加入了更多的糖、油等材料，熱量相對更高。

雞蛋糕熱量

雞蛋糕是貴州遵義地區(qū)的一種點心，已有百年歷史，主要是以鮮雞蛋、白糖、香油精、面粉為原料，經(jīng)過烘烤而成，外表金黃油亮，酥軟可口。

雞蛋富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對人體有益，雖然雞蛋糕的主要原料為雞蛋，但在制作過程中添加了很多糖、油等物質(zhì)，導(dǎo)致其熱量偏高，不適合過量食用。