元旦是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，一般這一天代表著陽歷新的一年的開始，元旦佳節(jié)往往會(huì)選擇家人團(tuán)聚吃一些傳統(tǒng)的食物，那么元旦吃什么呢？

元旦吃什么

1、餃子：常常聽到南方的小伙伴說，北方朋友無論過什么節(jié)都會(huì)吃餃子。是的，元旦也不例外。餃子，又可以叫做“嬌耳”。關(guān)于餃子的歷史呢，大概可以追溯到東漢時(shí)期，醫(yī)圣張仲景把一些驅(qū)寒的藥材包裹在面皮里做成月牙形的食物，給百姓治凍瘡。所以，北方才會(huì)有“不吃餃子會(huì)凍壞耳朵”這一說法。直到這種食物流傳到現(xiàn)在，它已經(jīng)從一種藥用的食物演變成了南北方、世界各地都可以食用的一種食物。有一句民謠唱“大寒小寒，吃餃子過年”。吃了餃子才算過年。

2、年糕：年糕，“年高”。年糕的來歷和除夕一樣，傳說每到年末就會(huì)有一只名叫“年”的怪獸跑到村子里來，偷吃糧食、傷害百姓。村民們?yōu)榱吮Ｗo(hù)自己，就會(huì)在家門口掛上搓成條的食物，這樣，年獸吃飽了就不會(huì)來傷害人了。到了我們今天，吃年糕變成了為來年討個(gè)好兆頭，三種顏色、紅黃白，寓意金銀。白色如銀黃色金，紅色的就是“紅利”。

3、椒柏酒：這個(gè)酒可大有意義。椒柏酒就是指椒酒和柏酒，傳說，椒是玉衡星（北斗七星）變的，喝了能長(zhǎng)生不老；而這個(gè)柏呢，也是一味仙藥。正月初一用來祭祖或者孝敬老人，以期長(zhǎng)輩身體健康、延年益壽。另外，椒柏酒還有食療的作用，可以解毒、除瘴氣、強(qiáng)身健體。

4、湯餅：就是面片湯?！澳戏矫罪?，北方面”。北方的朋友們，過年過節(jié)都有吃面食的習(xí)慣?！靶秃?，清晨之會(huì)，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰(zhàn)，湯餅最佳。”這么冷的天氣，人都冷的直打哆嗦，不如來一碗熱騰騰的湯餅，暖暖你的胃。

5、魚：正所謂“年年有余”，我們中國(guó)人在年末的時(shí)候桌上少不了用魚做出來的菜，什么“糖醋鯉魚”、酸菜魚、豆花魚。新的一年里，“魚”躍龍門，財(cái)源廣進(jìn)。

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