如何做香脆魚片?
無雙譜
香脆魚片是一種很多人都喜歡吃的小零食,那么如何做香脆魚片才好吃呢?關(guān)于這個(gè)問題,小編就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點(diǎn)贊哦!
工具/材料
食材:木薯粉150克,玉米油40克,魚肉135克,鹽少量,開水125克。
首先將魚肉用料理機(jī)打成泥,如下圖所示。
然后將木薯粉、油、魚肉和鹽一起倒入碗中,如下圖所示。
接著倒入開水,注意必須使用開水,溫水和冷水都不能用。
然后用打蛋器打勻,如下圖所示。小貼士:如果大家家中有料理機(jī),可以用料理機(jī)打勻。
接著把材料裝進(jìn)裱花袋,如下圖所示。
然后在蛋卷機(jī)上擠出一個(gè)一元硬幣大小的圓,如下圖所示。
接著烤一分鐘左右,如下圖所示。
美味可口的香脆魚片就做好了,希望大家能夠喜歡。你學(xué)會了嗎?趕快動手試一試吧。