多春魚非常好吃，接下來我們就來講一講多春魚如何烹制

要想烹飪好吃的多春魚，我們需要準(zhǔn)備以下材料：多春魚、姜片、淀粉、鹽、料酒等。

首先我們需要把多春魚的頭和內(nèi)臟去除掉，然后用鹽、姜片、料酒腌制一下。

接著我們需要把腌制好的多春魚用蛋液、淀粉包裹起來，最好包裹的要均勻一些。

接著我們需要把包裹面粉的多春魚放入油鍋里面炸，等炸至多春魚兩面金黃就可以撈出，為了增加一些口感我們可以撒上一些胡椒粉。