工具/材料

金針菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，姜蓉適量，生抽半小勺，料酒半小勺。

金針菇、白花菜、瘦肉、姜蓉準(zhǔn)備好。

瘦肉切成片，加適量鹽、姜蓉。

小半勺生抽，小半勺料酒腌制幾分鐘。

用鍋裝適量的水，放姜蓉進(jìn)去煮沸。

加 2勺香油。

然后放金針菇進(jìn)去煮2分鐘左右。

放瘦肉進(jìn)去煮一分鐘。

再放白花菜進(jìn)去，煮開(kāi)一下就可以了。