在我國，南方吃米，北方吃面，很多北方地區(qū)的人都會自己動手制作面食，例如饅頭、包子、面條之類的，而這個時候就需要進(jìn)行和面揉制面團(tuán)的工作了。那么面團(tuán)放冰箱5天可以吃嗎？

1、可以。

2、要是將面團(tuán)放到冰箱里面的話，只有沒有發(fā)生霉變，那么在一周之內(nèi)都是可以吃的，不過將面團(tuán)放置冷藏的話，它的體積會變大，這是里面酵母菌發(fā)酵的結(jié)果，一般建議將冰箱冷藏室溫度調(diào)整至3-15℃，這個溫度是最適宜存放的。

3、不過面團(tuán)在冰箱里面放置時間不能太久，否則面團(tuán)里面的營養(yǎng)成分很快就會流失殆盡，因此建議在一周之內(nèi)盡快的食用完畢，否則口感也會嚴(yán)重下降。

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