米粉肉是一種很好吃的美食，肉選用五花肉，需要用腐乳鹵和蒸肉粉拌勻腌制了再蒸，超市里有賣腐乳鹵和蒸肉粉二合一的袋包裝，買來(lái)就可以做了，非常方便。下面一起來(lái)看看蒸粉蒸肉的做法是什么。

1、把五花肉洗干凈，切小塊。

2、準(zhǔn)備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。

3、準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然后到入米粉后加點(diǎn)點(diǎn)水拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右。

4、然后準(zhǔn)備好一個(gè)土豆，洗干凈去皮切小塊，放入一個(gè)準(zhǔn)備蒸米粉肉的碗里。

5、然后把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。

6、把高壓鍋放適量水，放入蒸格，把米粉肉放入，大火蒸20分鐘。

7、20分鐘后關(guān)火，等待高壓鍋涼后再開(kāi)蓋子取出米粉肉，趁熱撒上蔥花。

以上就是關(guān)于蒸粉蒸肉的做法是什么的介紹了，大家做好后一定要趁熱吃。