山楂果是很常見的水果，也有當藥的作用。平常假如胃口不太好得話，多吃山楂具備非常好的健脾開胃實際效果，所以有人會曬山楂干，那曬山楂干不變色有什么竅門呢？

1、需要做山楂干的山楂要清理干凈，或清洗晾干，或用濕毛巾擦拭。而且用以處理山楂和晾曬的器皿也要干凈不能沾油膩水分。

2、因為山楂含籽，不容易切片。切片的時候先把山楂放正，立切，這樣，順著山楂籽的方向，會容易很多。

3、山楂切片的時候，要把山楂中已經(jīng)壞的、被蟲咬的山楂給剔除出來，保證山楂干的品質(zhì)。

4、制作山楂片要選個晴朗的好天，以便于晾干，因為曬山楂第一天很重要，否則容易發(fā)霉變質(zhì)。

5、儲藏也是先用紙盒箱為好，放于通風之處，可進一步充分干燥，儲藏也是先用紙盒箱為好，放于通風之處，可進一步充分干燥。這樣制作出來的山楂片就不容易發(fā)黑。

以上是關(guān)于曬山楂干不變色的竅門介紹，如果你需要曬山楂干的話，希望上面的方法技巧可以幫助到你。