雙皮奶是不可以用酸奶做的，一般來說，做雙皮奶都是用純牛奶比較多，用純牛奶做出來的雙皮奶會更加的好吃，那么雙皮奶可以用酸奶做嗎？一起來了解一下吧。

1、酸奶不可以做雙皮奶，因為酸奶不宜加熱，一加熱就會破壞它的營養(yǎng)價值。

2、而且還會影響雙皮奶的口感，所以酸奶不能做雙皮奶。

3、制作雙皮奶選擇純牛奶比較好，這樣制作出來的味道才比較純正，而且比較容易成功。

總的來說，雙皮奶不可以用酸奶做的。