春卷是我國的傳統(tǒng)面食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春卷有著色澤金黃、松脆鮮美的特點。那么春卷的種類有哪些呢？

1、閩南春卷：閩南春卷的主要食材是海蠣，這是閩南春卷的最大特色。據(jù)說，閩南春卷是為了招待鄭成功而出了名的。鄭成功收復(fù)臺灣的歷史，想必大家都知道。因此，閩南春卷不僅是一道民間美食，更是象征了我們國家的團結(jié)。

2、奶香蟹柳春卷：奶香蟹柳春卷這個名字聽起來就很高大上，它的獨特食材就是雞蛋清和蟹柳。奶香蟹柳春卷融合了雞蛋和蟹柳的鮮美，口感超級棒，我推薦大家嘗一嘗。

春卷是我國的傳統(tǒng)小吃。發(fā)展到現(xiàn)在，春卷的種類已經(jīng)很多了。