提到食材，那么就不得不提一下魚類了。是的，在日常生湖中，魚是我們經(jīng)常食用的食材，并且魚的做法有很多種，味道也十分美味。所以今天小編就為大家?guī)韷与玺~怎么做的方法介紹，請大家觀看下面介紹內(nèi)容。

1、洗干凈小魚，把我們買回來的小魚洗干凈，稍微晾一下，把水分去掉。

2、拌勻小魚。找一個比較大的盆子，把小魚放進去，然后把鹽撒進去，然后攪拌均勻。

3、準備壇子。找一個足夠裝下我們所購買的小魚的毯子，然后把里面洗干凈，然后晾干。

4、小魚放進壇子。把我們用鹽拌勻的小魚，放到壇子里面，盡量放得接近壇子的口上，這樣不浪費空間。

5、密封壇口。再密封壇口時，一定要認真仔細，不能讓空氣進去，一定要封嚴封緊。

6、儲存環(huán)境。壇子密封完成之后，我們把壇子放在一個陰涼處，然后保存一段時間就可以了。

以上就是關(guān)于壇子腌魚的做法介紹了，另外需要注意的是，儲存壇子的環(huán)境一定不能太熱，而且密封壇口的時候一定要密封緊了。