羅勒葉是什么?
子豪君
西餐中一些香料的用法,總讓人們感覺(jué)有些神秘,或許因?yàn)槭俏餮蟛酥谐S玫降南懔希詴?huì)覺(jué)得有些距離感!那么羅勒葉是什么呢?
1、羅勒葉是一種常用的調(diào)料,因其花呈多層塔狀又叫九層塔,故又叫“九層塔。
2、羅勒葉可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料,在西餐里很常見(jiàn),和番茄特別搭。
3、羅勒葉帶有一股植物的芳香,據(jù)說(shuō)味道和小茴香有一點(diǎn)點(diǎn)像。由于其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味,也叫蘭香羅勒。
以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于羅勒葉是什么的全部?jī)?nèi)容了。