陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，那么陽澄湖大閘蟹是咸水養(yǎng)還是淡水養(yǎng)的？

1、陽澄湖大閘蟹是淡水養(yǎng)的。

2、陽澄湖大閘蟹，是指產(chǎn)于陽澄湖的中華絨螯蟹，雖然各地的大閘蟹基本品種相同，但是由于水域和養(yǎng)殖方法的不同，在外觀、口味，甚至售價(jià)上都會(huì)有所區(qū)別，而陽澄湖大閘蟹是公認(rèn)知名度最高的大閘蟹品種，是中國政府為保護(hù)源產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，而陽澄湖也已成為了大閘蟹的代名詞。

3、陽澄湖是海水與淡水在長(zhǎng)江交匯所遇到的第一個(gè)湖泊，水位常年穩(wěn)定在2米左右，地形復(fù)雜、光照充足，湖內(nèi)有著豐富的生物品種，湖邊則是遍地稻谷，水草豐富、螺蛆更肥，獨(dú)特的地理?xiàng)l件為大閘蟹的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。

以上的就是關(guān)于陽澄湖大閘蟹是咸水養(yǎng)還是淡水養(yǎng)的內(nèi)容介紹了。